自熟成型虾片机使产品质量得到提高
发布日期:2021-07-21 浏览次数:611
自熟成型虾片机为机电一体化设计,由水浴蒸箱、电热装置、螺旋绞龙、成型模具和数控切段机组成,外观精美,结构紧凑,占地面积小,整机组装简便,运行平稳,具有较高的机械化、自动化水平,是生产优质虾片、年糕片的理想设备。
虾片机是用虾粉加淀粉加工而成的,是一种价格便宜、味道鲜美的油炸膨化食品,酥脆可口,营养丰富,嚼起来有一种*的清香风味其*之处,很受消费者喜爱,尤其是五彩虾片更受小朋友们的青睐。
虾片机性能稳定,一机多用,生产过程无烟尘排放,环保无污染,安全卫生,解决了手工制作费时费力的问题,采用电加热电子自动控温蒸煮熟化成型新工艺,虾粉、淀粉、水按一定比例搅拌均匀后,加入虾片机的料斗内,电机带动的螺旋搅龙把进入机器的的粉浆向前推进,并通过绞龙外围的蒸箱里的热水,把粉浆蒸煮熟化,由模具定型成细腻爽滑,富有弹性的圆柱形或椭圆形虾棒,冷却后再用切片切成薄片后,烘干或晾干即为成品,食用油炸即可。
自熟成型虾片机改变了以往的虾片机的诸多缺陷,采用电加热电子自动控温蒸煮熟化成型新工艺,粉浆熟化度高,挤棒效果好,与数控切段机配合使用,实现了长短自控切段,冷却后再用切片切成薄片后,烘干或晾干即为成品,食用油炸即可,降低了劳动强度,使产品质量得到提高,该机还可以加工年糕,米豆腐等。