红薯粉条传统的民间食品,爽滑劲道、清香可口,可与多种食品搭配,其包容性的烹调方式的,使红薯粉条成为我国群众喜爱和常见的美食。
传统手工制作的红薯粉条,受自身加工技艺限制,在制作时一般都要加入明矾,否则粉条容易沉锅不浮起,造成手工制作粉条失败,而明矾对于人的健康有一定的损害,食品卫生标准中是不允许使用明矾的。
随着人们对食品安全的要重视,生产健康无添加绿色食品就显得十分重要,无明矾粉条也成为消费者迫切的要求。
新型免冻免搓全自动无矾粉条机,采用无矾稀浆电热温控自熟新工艺,保证制作过程中不使用明矾、明胶等添加剂,与物料接触部位均采用食品不锈钢材料加工,杜绝外界环境污染,全自动完成搅浆、煮浆、熟化、排线成型漏粉、平盘接条、皮带输送等工序,无需冷冻分条,高效生产,不受季节和场地的限制,实现了生产连续化、机械化,大大缩减了生产周期,保障了粉制品的品质,适于一般农家或小型粉条厂使用。
新型免冻免搓全自动无矾粉条机原料广泛,适用于红薯、马铃薯、蕉藕、木薯、玉米、豌豆等淀粉,也可以加入蔬菜汁加工成彩色多维粉条,粗细宽窄薄厚等更换模具即可实现。
新型免冻免搓全自动无矾粉条机THF-180Z生产效率:180-200公斤/小时,加热器功率12KW,主电机7.5KW,输送机0.4KW(调速),价格普钢主机型8900元/套,不锈钢主机型11800元/套。
型号:THF-180SZ,由两个拌浆机,搅拌工作台、粉条熟化成型机,皮带输送接条机及动力组成,生产效率:180-200公斤/小时,加热器功率12KW,主电机功率7.5KW,和浆机电机功率2.2+2.2KW,输送机1.1KW(调速),组装后尺寸: 4600*3200*2200mm,价格21800元/套。
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